為認真貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示，大力倡導“厲行節約、反對浪費”的校園風尚，日前，后勤集團在主校區舉辦了鄭州大學第二屆校園美食文化節，校黨委常委、副校長吳宏陽出席開幕式，相關單位負責人和師生代表參加了開幕式。

吳宏陽在致辭中充分肯定了舉辦此次校園美食文化節的意義。他表示，通過舉辦美食文化節增強后勤職工的榮譽感、使命感和責任感，激勵他們以更加優質的飲食服務不斷提升師生滿意度和獲得感；要以美食文化節為平臺，提供各食堂、餐廳互相學習、切磋技藝的機會，探索合作機制，相互促進、共同發展。他希望廣大師生踴躍參與，將“美食文化節”與“早餐工程”“光盤行動”有機融合，形成健康、科學的校園飲食文化新風尚。

在現場的熱烈氛圍中，與會領導和嘉賓共同切開寫有“美好時光尋味鄭大”的蛋糕，標志著本次美食節正式開始。

本次美食節期間，30名學生志愿者參與包餃子活動，制作的餃子免費分發給參加開幕式的師生品嘗，不僅培養了學生的勞動意識，同時也增強了后勤文化互動性。各食堂均選派出風味小吃，在美食文化節主會場進行現場制作，以供師生享受美食。

近年來，學校連續開展“光盤行動”活動，培養學生節約意識。后勤集團積極響應習總書記“制止餐飲浪費，培養節約習慣”的號召，開展了“厲行節約、反對浪費”系列活動。開學前夕，在各食堂門口及燈箱、餐桌等位置懸掛張貼了“節約糧食，文明就餐”條幅、海報及宣傳畫等，并在微信公眾號上向廣大師生發出“拒絕剩宴 守護糧心”愛糧節糧倡議書，線上開展“曬光盤贏獎品”打卡活動，鼓勵同學自覺光盤。各食堂為師生提供小份米、小份面、半份菜等，滿足師生多樣化的就餐需求。此外，后勤集團聯合校團委、研工部、學生處，組織學生志愿者在各餐廳就餐區域對餐飲浪費行為進行勸阻，引導學生養成文明健康的用餐習慣。